商品開発

ごめんください。

今年も例年以上に暑い夏となりました。

暑中御見舞い申し上げます。

夏野菜が出回ってきて嬉しい限りですが、水不足のため、人間以上にお米や果物、野菜さんたち苦しい日々かと案じるこの頃です。

さて、当社はいろいろな商品の開発をさせていただいております。

この度、液状の“なす漬けの素”を商品化致しました。

ちょっとしたきっかけで、当社の好奇心満載で知識豊富な頼れる部長から発案があり、液体の漬材だとすぐ浸かるのでは？　社長、部長、私、若女将で話し合いが続きました。

思ったらすぐ行動に出る社長を筆頭に、何度も何度もつくり直しては試作し、やっとGOサインでまとまった時、なすの時期ではないことと重なり、手応えなかったのに、ここにきてありがたいことにリピーター様の反応が上々で、製造も追いつかない程、うれしい状況となっております。

そして“からし漬けの素”と重なり、漬材２種モテモテです。

製造部門は本当に大忙しです。

ひょんな事から、すぐ討議となり、すぐ行動するという姿勢は当社の長所と思っております。

ダメになってもなぜ？と追求し、無駄にせず、逆にそれを糧として前に進むことが大事です。

私も試作の時にわくわくしながら、すぐ漬け込んだり、調理したり、ポジティブにとらえ、その展開に喜びを感じるところです。

秋には“赤かぶ漬けの素”も出ます。

漬けるだけでなく、色々なメニューに使えて好評です。

リピーター様に「この料理に使えて良かったよ」と教えていただき、ありがたいことです。

新発売の“かんたんなす漬けの素”　どうぞお試しになってください。

かんたんで美味しがんすよー！