わしだの塩糀こしょう新発売

ごめんください。

お友達の娘さんＳ子ちゃんがパリに住んでいて、御夫婦でパリコレに携わっており、有名な大女優さんからメイクの指名を受けたりと、子育てしながら活躍しております。

この夏、お家のリフォームをしたとのことで、家族でパリへ旅行に行ってきたとたくさんのお話しとお土産を頂戴しました。

その中のひとつ“オイルサーディン”をトマトパスタにしてみました。

夫は昔、大学生の頃、ドイツ人と一緒に暮らしていていろいろな形で食べたけど、油抜きして大根おろしと醤油で食べたのが一番だったと言いましたが、トマト大好きな夫の好みのパスタにした次第です。

たまねぎ、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、水煮して冷凍しておいた甘くて熟々完熟のトマトをたっぷり入れ、オイルサーディンを加え、味付けはシンプルに塩・こしょうのみです。

ここの味付けの段階で半分に分けて、このたび当社で製造発売した“わしだの塩糀こしょう”と市販の塩こしょうの２種類を作り味見しました。

やはり塩糀こしょう味のトマトパスタの方がだんぜん旨味が強くて想像以上に美味しかったんです。

“糀”ってすごいです。今更ですが感動でした。

夫と二人でワインを傾け、ホタテと大根のサラダと人参ポタージュのメニューも加えて一緒にいただきました。

友達の夫婦がセーヌ川のほとりでビールを片手におにぎりを食べた話や、スイスにも足を伸ばして楽しんできた話を夫に話しながら、私達もパリ気分に浸ったひとときでした。

オイルサーディンのお陰で素敵な夕げになりました。

ありがとうがんす。

新発売の塩糀こしょうの威力にも乾杯です。

どうぞ皆様、“わしだの塩糀こしょう”お試しくださいませ。

ごちそうさまでした。