わしだの塩糀

①糀をほぐし、塩とぬるま湯を加えてさらによく混ぜ合わせます。
②ジッパー付のストックバック（袋）に入れ、１週間から１０日ほど常温で寝かせて出来上がり。
＊一日に一度かき混ぜて頂くと、上手に仕上がります。
＊出来上がり後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
＊肉や魚のつけ焼きにしても良し、ドレッシングとして野菜にかけても良し！
（お好みでミキサーにかけてご使用ください）