あま酒のスイートポテト

　・さつまいも　　　……９００ｇ
（・わしだのあま酒　……５０ｇ
（・砂糖　　　　　　……３０ｇ
（・生クリーム　　　……５０ｇ
（・バター　　　　　……１０ｇ
（・塩　　　　　　　……少々
（・バニラエッセンス…２滴　

①さつまいもは蒸して皮を除き、マッシャーで潰す。

※潰してから裏ごしすると、きめ細やかにクリーミーになります。

②熱いうちに①に、さつまいも以外の材料を混ぜ、耐熱皿かアルミカップに絞り、上に卵黄を塗りオーブントースターでさっと焼きます。

③卵黄がきれいな焼き色になったら出来上がり！！

☆さつまいもを半分に切って、中身をスプーンでくり抜き、その中に詰めても良しです。

女将の作る、食物繊維がたっぷりで優しい甘さのスイートポテト！

このレシピで使われている商品はこちら

わしだのあま酒

製造を始めて１００年以上！！
わしだのあま酒は無添加、ノンアルコールなので安心してお召し上がりできます。
あま酒は飲む点滴とも呼ばれ、免疫力を高め美容にも良いと言われております。
ドリンクとして、お料理の砂糖代わりとして、毎日おいしく食べて体の中から元気に！！

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