豚肉のあま酒やわらかレンチン

①耐熱ボールに豚バラ肉を半分に切って並べ、あま酒をかけてラップをし密着させてなじませる。

（３０~４０分）

②①のラップをはずし、★をかけてラップをして電子レンジ２００Wで２０分チン。

③豚肉をひっくり返してラップをし、さらに２００Wで１０分チン。

④食べやすい大きさに切り分けて、煮汁をかけ温かいうちにお召し上がりください。