親子丼

①鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に醤油糀と一緒に入れて冷蔵庫で３０分以上おきます。

※時間がない場合はそのままで大丈夫です。

②フライパンを中火で温め、鶏もも肉に焼目をつけたら弱火でふたをして１０分。

水分がたくさん出てきます。

③鶏肉に火が通ってることを確認し、卵を溶き入れて完成！